Partir à la découverte du Puy-en-Velay le temps d’un week-end

Situés à seulement 2 heures de route de chez nous, nous aurons attendu 30 longues années pour découvrir la ville du Puy-en-Velay et son beau département de la Haute-Loire. Grave erreur (mais faute avouée à moitié pardonnée). Pour nous rattraper nous y sommes allés deux fois en moins de 6 mois ! La première fois, un peu par hasard pour être honnête, juste le temps d'une halte sur la route entre chez nous et le Cantal. Nous avons tellement été frustrés de ne pas avoir eu le temps de visiter tout ce qu’il y avait à voir que nous avons planifié un second séjour dans la région. Deuxième coup de cœur. Alors si vous cherchez une destination entre ville et Nature, lisez avec attention les lignes qui suivent…

 

S'évader en Haute-Loire...

 

 

Le Puy-en-Velay : la ville majestueuse aux 7 rochers

Véritable joyau situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, la ville du Puy-en-Velay se démarque par son patrimoine bâti hors du commun qui la rend unique au monde. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et départ du célèbre chemin de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle, il se dégage de cette ville une atmosphère très particulière… Un havre de paix où l’expérience spirituelle est au RDV, que vous soyez croyant ou non !

Que faire au Puy-en-Velay ?

 

Vue sur la ville depuis la vierge Notre-Dame-de-France

 

• Flâner dans le centre historique ! Nous sommes littéralement tombés sous le charme de ses façades colorées et de ses nombreuses boutiques authentiques… Parfait pour faire ses petites emplettes et repartir avec toutes les spécialités du coin dans son panier.
  
  
• Faire le marché du samedi matin (classé 9ème Plus Beau Marché de France en 2018).Vivant, coloré et gourmand, un vrai régal pour vos cinq sens. Peu importe la saison de votre séjour au Puy-en-Velay, le marché a lieu toute l’année !

   

  

   

• Découvrir la Vierge Notre-Dame de France qui offre une splendide vue à 360° sur la ville. Une expérience insolite à vivre, car vous pouvez grimper…à l’intérieur de la statue ! Attention, la montée est raide et pour accéder jusqu’à la couronne de la Vierge, il est préférable de ne pas avoir le vertige ni être claustrophobe. Si l’ascension de cette statue vous fait peur, aucun problème, vous pourrez admirer la vue au pied de cette dernière.

   

  

  Statue créée avec le métal de 213 canons pris aux Russes lors de la guerre de Crimée

  
  
  
• Partir explorer le Rocher et la chapelle de Saint-Michel d'Aiguilhe. Au sommet d’une ancienne cheminée volcanique, cette chapelle a obtenu le titre de 4e monument préféré des Français en 2014. Décidément le Puy-en-Velay est la ville des palmarès ! Nous n’avons malheureusement pas eu le temps d’aller la visiter, mais vue d’en bas celle-ci est déjà très impressionnante… Puis ça nous donne une bonne raison de revenir :)
  
  
• Se recueillir à la cathédrale Notre-Dame-du-Puy. Point de départ d’un des chemins de Compostelle, elle est tout simplement grandiose. Le célèbre spectacle d’illuminations nocturnes « Puy de lumières » sur sa façade est à voir au moins une fois dans sa vie (uniquement les week-ends à partir de début mai et tous les soirs de début juillet à fin septembre).
  
  

Où manger au Puy-en-Velay : nos bonnes adresses

 

 

Entre lentilles vertes, verveine et fromage aux artisous, le Puy-en-Velay a de quoi ravir vos papilles. Voici deux adresses que nous avons testées et qui nous ont conquis…

• La Brasserie 912 : Une décoration à la fois simple et moderne avec un menu complet à 25 euros le midi et le soir. Un très bon rapport qualité/prix et idéal pour déguster les spécialités du coin. La cuisine est très raffinée, merci aux locaux qui nous ont conseillé cette adresse !
  
  

 

 

Un patrimoine bâti d’exception dans le pays du Velay

Point de départ des châteaux de la Loire (attention pas Chambord ou Chenonceau, cela ferait un peu de route…), le pays du Velay regorge de beautés architecturales. Voici notre « Top 3 » à faire impérativement si vous partez à l’aventure dans cette belle région !

 

La forteresse de Polignac

 

Monsieur Hiboux à la conquête du Velay !

 

S’il y a bien un endroit qui nous a marqué sur la route en direction du Cantal, lors de notre premier passage dans le Velay, c’est la forteresse de Polignac. Nous l’avons aperçue au loin, perchée sur sa plateforme basaltique, et nous nous sommes promis ce jour-là de revenir dans le coin pour visiter ce mystérieux château-fort. Depuis c’est chose faite ! Et nous n’avons pas été déçus, même si nous l’avons visité un jour de novembre sous un épais brouillard, le charme a totalement opéré…

Pour seulement 5€ par personne vous pourrez découvrir la forteresse et son histoire en visite libre. Le panorama en haut du donjon est exceptionnel et vous offre une vue à 360° sur les environs (enfin on imagine, car de notre côté nous avons dû fortement plisser les yeux afin de distinguer le paysage à travers le brouillard). De nombreux évènements prennent place dans l’enceinte de la forteresse tout au long de l’année, renseignez-vous avant d’y aller !

Bonus des Hiboux : si vous souhaitez avoir LA plus belle vue sur la forteresse, nous vous conseillons de grimper sur le suc au nord du village.

 

Le village d’Arlempdes

 

 

Classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », Arlempdes est une petite bourgade tout ce qu’il y a de plus charmant. Son château domine le fleuve du haut de son piton volcanique tandis qu’en contrebas une plage (entourée de superbes coulées basaltiques en forme d’orgues) vous permet de profiter du paisible cours d’eau. Pas loin du paradis…

 

Le château de la Rochelambert

 

 

Accroché à sa falaise de basalte, caché au bout d’un long chemin de terre en pleine forêt, le château de la Rochelambert semble tout droit sorti d’un conte de fées. On imagine très bien la Belle au Bois Dormant assoupie quelque part dans une des nombreuses chambres de la demeure... Construit au XIème siècle son état de conservation est spectaculaire. C’est un lieu chargé d’histoire : la légende raconte même que George Sand y a séjourné en 1849 lors d’un voyage en Auvergne. Des visites guidées y sont organisées tout au long de l’année, ne manquez pas l’occasion de visiter ce sublime château si vous passez vers la petite commune de Saint-Paulien. (tarifs : 7€/adulte et 5€/enfant de 5 à 12 ans).

 

La Haute-Loire et ses merveilles de la Nature

En parcourant les routes de ce département nous avons vu défiler des paysages à couper le souffle. Et si comme nous vous êtes des amoureux de la Nature, alors cette destination n’attend que vous. Voici quelques endroits à marquer d’une croix sur votre carnet de route !

 

La cascade de la Beaume

 

 

Après une petite balade de 20 minutes le long de la rivière de la Beaume (et la traversée de quelques petits ponts de bois trop mignons) nous voici face à une immense coulée de lave basaltique, subjugués par cette cathédrale aquatique de plus de 27 mètres de haut. Nous pouvons que vous conseiller d’aller la voir de vos propres yeux, la promenade est facile, accessible à tous et très bien aménagée. La vue panoramique sur la cascade de la Beaume vaut vraiment le détour peu importe la saison ! (même si elle est peut-être moins impressionnante l’été lorsqu’il y a moins d’eau). N’hésitez pas à descendre jusqu’au pied de la cascade, bruit assourdissant de l’eau qui tombe, gouttes d’eau qui viennent vous rafraichir, le moment est magique. Ah et pour les photographes, le spot est splendide.

               

Le Lac du Bouchet

 

 

Ancien cratère de volcan, ce lac circulaire est le site naturel le plus fréquenté de Haute-Loire. Et on avoue que lors de notre passage en automne nous sommes tombés sous le charme de ce lieu... Les feuilles rouges fraichement tombées sur le sol, la brume sur le lac et les quelques barques de pêcheurs au milieu de l’eau donnaient une ambiance assez surréaliste. Sur la rive le « Chalet du lac » propose restaurant, hébergement ainsi que toutes les activités à faire sur place. Baignade, pédalos, randonnées il y en a pour tous les goûts !

 

Le lac Bleu

 

 

Situé au lieu-dit Les Balayes à 35min du Puy-en-Velay, ce lac à la couleur turquoise est une véritable invitation au ressourcement. La couleur insolite provient des lauzes (roches volcaniques) qui tapissent le fond de l’eau. La source qui alimente le lac a été découverte en creusant la mine pour exploiter la lauze… Maintenant que la carrière a pris sa retraite et que la nature a repris ses droits, le lieu est idéal pour recharger ses batteries. Attention oubliez baignade, pêche et pique-nique, car ils sont interdits autour du lac afin de le préserver. Mais le cadre tellement magnifique est parfait pour méditer, bouquiner ou se prélasser au soleil !

 

 

Le ravin de Corboeuf

 

 

Avec ses argiles colorées, ce canyon est une beauté naturelle incontournable de Haute-Loire. Au départ d’un ancien chemin de fer qui reliait autrefois la Loire à la vallée du Rhône, une petite randonnée de 3.2 km permet d’admirer les vues panoramiques sur ce « Colorado Français ». RDV au point de départ de Rosières et suivez le sentier de la Galoche, émerveillement garanti !

 

 

Après notre coup de cœur pour le Cantal, nous voilà tombés amoureux de la Haute-Loire et des Altiligériens … L’Auvergne confirme sa place de destination française numéro 1 dans nos petits cœurs de Hiboux. La région du Puy-en-Velay reste pour nous la destination parfaite pour une escapade romantique ou un week-end en famille entre ville et Nature ! Et si vous voulez prolonger le plaisir, n'hésitez pas à prendre la route jusqu'à Langeac !

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